13 Gennaio 2015

La storia dei biscotti italiani. L'esempio del Biscottificio Grondona di Genova.
- By diTestadiGola
- . 13 Gennaio 2015
Ma quali erano i primi biscotti che potessero definirsi tali? Sapevate che la biscotteria italiana è tra le migliori e

Foggia. Il Bistrot "A.L. Leonardo". La ristorazione con cura e passione per hobby.
- By diTestadiGola
- . 13 Gennaio 2015
Peccato per quella definizione “hostaria” impressa sull’insegna dell’elegante Bistrot Leonardo nel cuore antico della città di Foggia. Difficile però dare

La ricetta da 'mpanata siracusana. L'impronta spagnola della Sicilia sud orientale in cucina.
- By diTestadiGola
- . 13 Gennaio 2015
Tipica della Sicilia sud orientale (sopratutto Portopalo e Pachino, in provincia di Siracusa): “a ‘ mpanata” è una focaccia che