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La storia dei biscotti italiani. L'esempio del Biscottificio Grondona di Genova.

Ma quali erano i primi biscotti che potessero definirsi tali?
Sapevate che la biscotteria italiana è tra le migliori e più varie al mondo?
E che il Lagaccio di Genova è il gustosissimo primogenito della tristissima fetta biscottata?

Qui in 32 minuti si racconta la storia dei biscotti e di come sono fatti il lagaccio, i biscotti della salute e i canestrelli.

Buona visione.

La Redazione



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