Si sono tenute nei giorni scorsi le premiazioni finali del talent ‘King of Pizza’, presso il castello della Regina Margherita di Savoia a Gressoney-Saint-Jean, che ha ospitato per la prima volta nella sua storia un evento dedicato al food.
Al termine dello show – organizzato da Dovilio Nardi con la Nazionale Italiana Pizzaioli – è stato proclamato il ‘Re della Pizza 2022’, proprio nella residenza estiva della Regina Margherita, a cui è stata dedicata la storica pizza nel 1889.
Si tratta di Gaetano La Mastra, maestro pizzaiolo di Tortoreto Lido e titolare del locale ‘Dal Pugliese’. Nelle varie puntate tv si sono sfidati numerosi concorrenti e nella finalissima ha avuto la meglio La Mastra raggiungendo il gradino più alto.
I King of Pizza, creato appositamente per valorizzare il patrimonio culturale, enogastronomico e turistico italiano e per sostenere e promuovere le imprese del settore pizzeria, la giuria era composta tra gli altri dai noti chef: Antonio Sorrentino (Rosso Pomodoro), Dovilio Nardi (NIP World Masterchef e Pres. NIP), Sergio Ferrarini (Chef Marr), Emilio Vattimo (NIP World Masterchef), Matteo Giannotte (NIP World Masterchef) e il pluripremiato professionista food Daniele Bartocci.
Al Castel Savoia sono stati assegnati speciali riconoscimenti ad alcuni dei migliori player del panorama food. Dovilio Nardi, ideatore e produttore del talent, ha infatti istituito il Premio Margherita’, consegnato ai professionisti e alle imprese del settore come ‘Eccellenza’.
Nardi ha ricevuto il ‘Blasone di Eccellenza’ dal giornalista enogastronomo Marco Tolotti per aver valorizzato la pizza nel mondo con la Nazionale Italiana Pizzaioli. Nardi infatti ha una lunga esperienza nel settore delle Pizzerie ed è inoltre detentore di 8 ‘Guinness World Records’ con la Nazionale Italiana Pizzaioli, di cui è lo stesso Presidente.
