La “Nonna Dora” di Gianni Masullo

Senza dubbio le nuove misure restrittive, tra DPCM e Ordinanze Regionali, stanno mettendo in seria difficoltà il settore enogastronomico.

Eppure ci sono tanti giovani che non si arrendono alle difficoltà e tra aperture a pranzo, asporto e delivery si danno da fare per portare avanti la barca.

Tra questi giovani troviamo Gianni Masullo, che a Pomigliano ha di recente aperto una bella pizzeria che porta il cognome della sua famiglia – MASULLO – che tra pizze classiche ed altre più innovative si sta facendo notare nella città vesuviana.

Questa settimana Gianni propopne la sua “Nonna Dora” , realizzata con passata di pomodoro giallo, , filetti di tonno e melanzane sott’olio, raccolte e preparate da sua nonna Dora a cui ha dedicato la pizza.

Un interessante abbinamento che vi consiglio di provare.

Sosteniamo i ristoratori locali!!

Pizzeria I Masullo

Via Roma 248

Pomigliano D’Arco (Na)

081 1948 9913

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