Senza dubbio le nuove misure restrittive, tra DPCM e Ordinanze Regionali, stanno mettendo in seria difficoltà il settore enogastronomico.
Eppure ci sono tanti giovani che non si arrendono alle difficoltà e tra aperture a pranzo, asporto e delivery si danno da fare per portare avanti la barca.
Tra questi giovani troviamo Gianni Masullo, che a Pomigliano ha di recente aperto una bella pizzeria che porta il cognome della sua famiglia – MASULLO – che tra pizze classiche ed altre più innovative si sta facendo notare nella città vesuviana.
Questa settimana Gianni propopne la sua “Nonna Dora” , realizzata con passata di pomodoro giallo, , filetti di tonno e melanzane sott’olio, raccolte e preparate da sua nonna Dora a cui ha dedicato la pizza.
Un interessante abbinamento che vi consiglio di provare.
Sosteniamo i ristoratori locali!!
Pizzeria I Masullo
Via Roma 248
Pomigliano D’Arco (Na)
081 1948 9913
