Nunzio Marino è senza dubbio un pizzaiolo con tanta esperienza ed originalità.
L’unica cosa che gli è mancata in questi anni è stata la stabilità e la possibilità di esprimere in maniera adeguata il suo talento.
Da qualche mese lo troviamo a Casoria da Gio’s House un bel locale situato all’interno del centro commerciale I Pini, che propone oltre alla cucina le ottime pizze di Nunzio
Qui Nunzio sta facendo vedere quello che è in grado di fare e lo dimostra con questa pizza davvero innovativa.
Mousse di bufala e cotto, Salame Napoli Ciarcia, Funghi Champignon saltati con demi glace, Provola dei Monti e all’uscita olive nere taggiasche denocciolate e carciofini fritti.
E’ la sua Capricciosa 10.0
Provatela. Non ve ne pentirete!
Gio’s House
Strada Statale Sannitica, 87, 80026 Casoria NA
