La pizza del sabato: la Capricciosa 10.0 di Nunzio Marino (Gio’s House)

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Nunzio Marino è senza dubbio un pizzaiolo con tanta esperienza ed originalità.

L’unica cosa che gli è mancata in questi anni è stata la stabilità e la possibilità di esprimere in maniera adeguata il suo talento.

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Da qualche mese lo troviamo a Casoria da Gio’s House un bel locale situato all’interno del centro commerciale I Pini, che propone oltre alla cucina le ottime pizze di Nunzio

Qui Nunzio sta facendo vedere quello che è in grado di fare e lo dimostra con questa pizza davvero innovativa.

Mousse di bufala e cotto, Salame Napoli Ciarcia, Funghi Champignon saltati con demi glace, Provola dei Monti e  all’uscita olive nere taggiasche denocciolate e carciofini fritti.

E’ la sua Capricciosa 10.0

Provatela. Non ve ne pentirete!

Gio’s House

 Strada Statale Sannitica, 87, 80026 Casoria NA

 

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