La pizza del sabato. La "Super Carmela" di Gaetano Genovesi.

Nel ribadire che tale rubrica non costituisce assolutamente graduatoria ma solo una finestra sul meraviglioso mondo della pizza napoletana la pizza di questa settimana è la Pizza  “Super Carmela” di Gaetano Genovesi. Questa pizza è la naturale evoluzione della pizza Carmela di Gaetano Genovesi, astro nascente della Pizzeria napoletana, ed è composta da cornicione ripieno di crema di ricotta e pesto e al centro pomodorini, bufala e gocce di pesto.

Per chi oggi ha voglia di mangiare una pizza dal gusto estivo ma molto goduriosa ci è sembrata quella ideale.

Pizzeria Friggitoria Gaetano Genovesi
via Manzoni n.26i
Napoli
Tel. 081 714 6634

Super-Carmela

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