Salvatore Gatta, l’istrionico patron della pizzeria Fandango a Potenza, dedica una pizza al Giro d’Italia che venerdì 13 farà tappa nel capoluogo della Basilicata
“Rosagiro”: ecco l’omaggio che Salvatore Gatta ha ideato per celebrare la kermesse ciclistica che venerdì farà tappa a Potenza.
Base integrale alla barbabietola;
Insalata tiepida di baccalà con olive caiazzane e scarola ripassata.
Una pizza dai sapori intensi ed equilibrati al tempo stesso, con le olive caiazzane e la scarola che bilanciano la sapidità del baccalà.
Una pizza che vi consigliamo di non perdere per vivere al meglio l’atmosfera del Giro d’Italia.
Pizzeria Fandango
Via dei Molinari, 37, 85100 Potenza PZ
0971 281157
