La Fabbrica di Cioccolato di Monsummano Terme (PT) Slitti, una delle eccellenze della cosiddetta “Chocolate Valley Toscana”, inaugura il 24 febbraio il suo primo store a Firenze, in Piazza dell’Olio.
Dopo aver fatto incetta di premi all’ultimo Taste guadagnando addirittura due Tavolette d’oro, gli oscar del cioccolato, per i Fichi Calabacita farciti con sambuca e la Pralina al Caffè Turco e il Premio del Ventennale per Slitti Gran Cacao 73%, Lattenero 45% e la famosissima Riccosa, finalmente si potranno trovare i suoi fantastici prodotti anche nel cuore di Firenze.
La storia di Andrea Slitti, parte dal 1969 da una torrefazione di caffè e dalla rapida evoluzione della sua azienda che da sempre si è distinta per la selezione delle materie prime e la cura e la lavorazione del prodotto.
Andrea Slitti oggi è riconosciuto come uno dei più importanti cioccolatieri artigianali al mondo: esperto selezionatore di cacao e vincitore di oltre 180 premi per la qualità del suo cioccolato.