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Antonella Rossi

Si respira aria nuova da Gormeet a Via Alabardieri a Napoli      Una struttura di cui già in passato abbiamo parlato e che di sicuro continuerà a far parlare di sé. Ad una prima distratta analisi, Gou…
Dadolata di salmone marinato, in crema di zucchetta verde, salsa di yogurt, sesamo nero e lamelle di bottarga Fa caldo e vorreste una cena fresca? Avete amici a cena e vorreste fare bella figura ma no…
Ingredienti 1 Astice 4-5 Ortaggi di stagione misti a piacere 1 limone biologico o non trattato 30 gr. di pinoli italiani ¼ di spicchio d’aglio Olio EVO q.b. Sale q.b. Procedimento Far bollire l'astice…