Arancino e arancina, lo street food siciliano per eccellenza
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Arancino e arancina, lo street food siciliano per eccellenza

Arancino e arancina, lo street food siciliano per eccellenza In tutta Italia, le generazioni più recenti spostano sul piano lessicale

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Autori Opinione storia in cucina

Storia di una sfera di riso – L’arancino/a

L’origine del nome “arancino” o “arancina” è una questione molto dibattuta, soprattutto in Sicilia, dove si assiste a un campanilismo