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• Visioni territoriali

  Il Casatiello: una antica tradizione napoletana

       Nella sera del Giovedì santo le cucine e i forni delle casalinghe napoletane sono un coacervo di profumi ..

  Casatiellocucina napoletanaNapoliPasqua

  

  

  Enrico Di Roberti
• Pani e lievitati

  Casatiello dolce. Uno dei dolci più poveri campani

  Molti, ormai sono a conoscenza dell’esistenza di due grandi rustici pasquali made in Campania. Il casatiello ..

  #TerradifuocoCasatielloCasatiello dolceCiboDi Testa e Di GolaDolci pasqualiDolci Pasquali campaniGiustino CatalanoLievitati e pasta fatti in casaTortano

  

  

  diTestadiGola
• Pani e lievitati

  Dove è sempre tempo di Casatiello. La ricetta del forno Gifuni di Sant'Arpino.

  Ecco l’antica ricetta della prelibatezza tutta made in Sant’Arpino (CE) conservata gelosamente dai locali maestri ..

  CasatielloCiboDi Testa e Di GolaForno GifuniLUciano FuriaSalvatore LuongoSant'Arpino

  

  

  diTestadiGola