Libano

Storie di polpette. Le Kibbeh
- By Giustino Catalano
- . 8 Maggio 2024
Storie di polpette. Le Kibbeh Le kibbeh, conosciute anche come kubbeh o kebbah, sono un piatto iconico della cucina libanese,

Tabbuleh e Taboulè: ricette a confronto
- By redazione
- . 15 Giugno 2013
Sono due insalate “cugine”, nel senso che tutte e due comportano grano, verdure e condimenti orientali, ma non