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Melata

     Da tempo l'amico Giustino Catalano mi chiede con insistenza di scrivere dei mieli e dei super organismi sciame. Inizierò dall'aspetto più discutibile, quello curativo del miele. Il miele. Parola …
Serve proprio un ossimoro per provare a scrivere di un alimento, i mieli, di cui spesso si scrive senza dire nulla di significativo. I mieli sono certo un alimento antico, più dell'uomo, sono comparsi…