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Le pizzerie napoletane a Milano si chiamano nei modi più disparati.      Tutte, o quasi, iniziano con la P. Piz. Pizzium. Ce n’è una - di cui abbiamo già parlato in toni entusiasti - che addirittura h…
Da venerdì 10 marzo fino a domenica 12      La Cooperativa Canapa Campana sarà presente con un suo stand al “Fa’ la cosa giusta” - la prima e la più grande fiera nazionale del consumo critico e stili …
     La diatriba legata all'uso del forno a legna esplosa in seguito alla ormai abusata puntata di Report ha diviso in fazioni gli addetti ai lavori: giornalisti gastronomici, foodblogger, critici, pr…
PIZZA NAPOLETANA E GRANDI RICETTE CAMPANE IN SCENA A MILANO Mercoledì 1 Febbraio presso Lentini's Pizza&Restaurant e Baglioni Carlton Hotel      Parte in grande stile l’edizione 2017 di Le Strade …
Ci sono pizzerie che aprono in posti che non ti immagineresti mai.      La Baita dei Sapori del Sud è incastonata ai margini di una pompa di benzina al termine di un dedalo di rotatorie infinito, a no…
Pasquale Pometto è un idolo indiscusso per i milanesi.      Pizza AM, la sua prima creatura, per diverso tempo è stata un’istituzione, roba da stare un’ora in fila, per molti l’unica pizza possibile. …
Una delle ultime mode in fatto di locali a Milano è la promiscuità.      Non tanto degli avventori (quella c’è sempre), ma di due o più ingredienti di base che, mescolati insieme, creano il concept. D…
Si è svolto a Milano qualche tempo fa presso il palazzo delle Stelline lo “Sweety”      Una kermesse dedicata al mondo della pasticceria dove il pubblico ha potuto incontrare il meglio dell'arte dolci…
     Negli aperitivi a Milano puoi farti una pancia così e tornare a casa alle nove di sera senza passare per la cucina. Hai mangiato e bevuto, non importa come e quanto.      C’è gente a Milano che n…
Gino Sorbillo sbarca a Milano per la terza volta.      Non è uno scoop, la città è ormai la sua seconda casa. Due pizzerie (con coperti) in due anni, quest’ultima aperta nel cuore della più spudorata …