Per il terzo anno consecutivo il congresso internazionale di cucina d’autore,Le strade della mozzarella fa tappa nella Grande Mela. Protagonisti i grandi maestri pizzaioli, dalla ‘vecchia scuola’…
Locanda dei Feudi una pizza inaspettata A San Cipriano Picentino, Comune a pochi chilometri da Salerno ma lontano anni luce da caos e locali di grido, c’è una piccola pizzeria Locanda dei Feudi ch…
Cenni storici: Lo spaghetto anguille e noci è uno dei piatti più antichi della tradizione gastronomica di Benevento. Era il piatto della vigilia di Natale intorno alla fine dell’800,serata che ri…
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