Acqua D’A-Mare. Il Maestro Guglielmo Vuolo e le sue sperimentazioni a convegno.
Dalle riserve di mare un patrimonio prezioso per il Belpaese. L’acqua di mare nelle diete iposodiche e nella pizza verace
Parmigiana di pesce bandiera
Questa ricetta/non ricetta mi offre lo spunto per parlare di un argomento per me interessante quale appunto l’uso, nella cucina
Anna Orlando
Calabrese, un po’ lucana, napoletana per residenza, mamma e moglie per “famiglia”, avvocato per l’albo, “cucinatrice” (non ho presunzione di