Giorno: 20 Aprile 2017

Le sfumature della pasta dello Chef Monosilio

     Lo Chef Monosilio non è nuovo a Le Strade della Mozzarella,…

La cerimonia del tè indiana di Gaggan Anand

Lo Chef Gaggan Anand nasce a Kolkata,India da genitori Punjabi.      Inizialmente…

Vladimir Mukhin, lo Zar dei sapori russi recuperati

     Lo Chef Vladimir Mukhin potrebbe essere considerato come uno dei principali…

Tutte le declinazioni della mozzarella di Javier Olleros

Javier Olleros del ristorante Cuiller de Pao, situato in una delle parti…