21 Nov News Pasticceri e Pasticcerie d’Italia 2024: la nuova guida del Gambero Rosso 21 Novembre 2023 By redazione 0 comments Continua a crescere la grande pasticceria italiana, con nuove insegne che entrano nella Guida del Gambero Rosso. 31 le Tre Torte, 5 i P... Continue reading
21 Nov News Prosecco DOC e Aceto Balsamico di Modena insieme per in un’importante occasione 21 Novembre 2023 By redazione 0 comments Presso la sede del Consorzio Prosecco DOC a Treviso l’incontro tra due eccellenze italiane Un’intera giornata di confronto e approfo... Continue reading
21 Nov Foodnews ed eventi La prima mozzarella antiossidante (alla curcuma) e la prima mozzarella di Cammella al mondo 21 Novembre 2023 By anna cali 0 comments Innovative Enrichment Milk: tre parole per denominare un dispositivo di recentissime invenzione (2017) firmato da Vincenzo Petrone, che... Continue reading
21 Nov News Il miglior panettone classico al mondo? È quello di Michele Pirro 21 Novembre 2023 By redazione 0 comments Michele Pirro ha vinto il “Campionato Mondiale Miglior Panettone del Mondo FIPGC 2023” per la categoria classico alla Fiera Gustus di N... Continue reading
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21 Nov Foodnews ed eventi Torna il tour itinerante di Nocciolata Rigoni di Asiago con tante tappe in Francia e in Italia 21 Novembre 2023 By anna cali 0 comments La scia di successo del tour Nocciolata On The Road dello scorso anno arriva oltralpe raggiungendo Lione, Parigi, Nantes, Bordeaux e Ma... Continue reading
21 Nov Le ricette di Ghetto School, Professionali, Ricette Sgombro alla puttanesca 15 Aprile 2024 By redazione 0 comments Oggi gli chef di Ghetto School ci propongono lo sgombro alla puttanesca: una ricetta dal gusto mediterraneo Filetto di sgombro spinato... Continue reading