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26 Ott
Autori, Un sorso di, Vino e olio

Oltrepò Pavese, ma dove vai se l’evento non ce l’hai?

  • 26 Ottobre 2022
  • By author-avatar Rolando Marcodini
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Oltrepò Pavese, ma dove vai se la banana non ce l’hai?   Quando si parla ai cuori, come appunto fa Di Testa E Di Gola che in...

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19 Ott
Autori, Un sorso di, Vino e olio

Novello, ma se non è bricconcello!

  • 2 Novembre 2022
  • By author-avatar Rolando Marcodini
  • 0 comments
"Il Novello è un tipo di vino che arriva ogni anno sulle nostre tavole già a pochi giorni dalla fine delle vendemmie, dopo il rito del ...

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16 Ott
Un sorso di

La Tota Barbera d’Asti DOCG, emblema della filosofia produttiva di Marchesi Alfieri

  • 16 Ottobre 2022
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
La Tota Barbera d’Asti DOCG, che nasce da uve barbera in purezza provenienti da vigneti differenti per età, esposizione, tipo di terren...

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15 Ott
Un sorso di, Vino e olio

Alla Reggia di Caserta rivive il Pallagrello, vino dei Borbone

  • 15 Ottobre 2022
  • By author-avatar admin
  • 0 comments
I Borbone  parlavano dei Pallagrello con entusiasmo, descrivendoli come vini de' migliori del Regno, così per loro qualità, e nat...

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12 Ott
Autori, Un sorso di

La Paniscia novarese strizza l’occhiolino al rosso Vespolina

  • 12 Ottobre 2022
  • By author-avatar Rolando Marcodini
  • 0 comments
La Paniscia novarese strizza l’occhiolino al rosso Vespolina Dopo aver letto su questo blog degli amici di Giustino Catalano (il 3 mag...

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05 Ott
Autori, Un sorso di, Vino e olio

Wojciech Bosak: ”Eged: la montagna incantata”

  • 4 Ottobre 2022
  • By author-avatar Rolando Marcodini
  • 0 comments
Appena usciti dall’abitato di Eger dalla parte della sua moderna zona alberghiera e della piscina, si gira a sinistra all’ultimo casola...

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28 Set
Autori, Un sorso di, Vino e olio

Wojciech Bosak sulla rinascita dell’Egri Bikavér

  • 3 Novembre 2022
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
Wojciech Bosak sulla rinascita dell’Egri Bikavér Sinceramente, non posso fare altro che godere, nel pieno senso della parola, di tutte...

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21 Set
Autori, Un sorso di, Vino e olio

Wojciech Bosak sui kvevri, le anfore, cioè la tecnologia tradizionale dei vini georgiani

  • 22 Settembre 2022
  • By author-avatar Rolando Marcodini
  • 0 comments
Wojciech Bosak ha scritto questo articolo dopo il suo ritorno da un congresso tenuto dall’OIV a Tbilisi, la capitale della Georgia cauc...

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14 Set
Autori, Un sorso di

Il caleidoscopio rumeno

  • 14 Settembre 2022
  • By author-avatar Mariusz Kapczynski
  • 0 comments
In questo articolo, comparso sulla rivista specializzata polacca Rynki Alkoholowe, Mariusz Kapczyński descrive in generale i principali...

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07 Set
Autori, Un sorso di

Romania: un paese del vino… all’ombra del vampiro

  • 16 Settembre 2022
  • By author-avatar Mariusz Kapczynski
  • 0 comments
La Romania possiede enormi distese di vigneti situate in quasi tutte le sue parti, un clima favorevole e condizioni perfette per avvant...

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Di Testa e Di Gola magazine di cibo e food

Di Testa e Di Gola magazine di cibo e food

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