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Monica Crescente

Monica-CrescenteSono nata nel 1967 , precisamente il 28 maggio, nella casa dei miei nonni materni in un piccolo paese contadino della pianura padana, ai confini tra la provincia di Padova e di Venezia.
Sarà stato forse questo mio “natale” la causa della mia passione e rispetto per tutto ciò che la nostra terra, e per chi la lavora, può regalarci ogni giorno.
Vivo ai piedi dei Colli Euganei e per guadagnarmi da vivere faccio l’impiegata amministrativa.
Mi definisco una “gastrofanatica” perché il cibo e la cucina per me sono tutto: storia, geografia, arte, scienza, amore per gli altri e per sé stessi.
Sono un’amante e curiosa della cucina della tradizione, che mi piace poi reinventare e riproporre in chiave moderna pasticciando in casa per la mia famiglia.



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