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Alfonso Pepe

La manifestazione dedicata al dolce tipico milanese, ideata e organizzata da Stanislao Porzio dal 2008, quest’anno ha fatto tappa anche a Napoli grazie alla collaborazione della giornalista Donatella …
Ieri il primo Cooking Show con il Maestro Pasticciere Alfonso Pepe il quale ha presentato il suo Babà lievitato 36 ore farcito con crema di ricotta di Bufala aromatizzata al mandarino. Assieme al babà…
Il dolce e i derivati del latte di Bufala Campana DOP! Questo il tema dell'ottava edizione di Pianeta Bufala 2015. Il latte di bufala come valore aggiunto spesso dimenticato in luogo della sua Regina …
Ritorna anche quest’anno, dal 26 al 29 Marzo in Piazza della Repubblica (Eboli), la kermesse enogastronomica Pianeta Bufala. L’evento si propone di promuovere i prodotti della filiera lattiero caseari…