30 Ago
Giù al Nord: Jan a Nizza
- By Leo Rieser
Sono sei i ristoranti stellati di Nizza, ma certo quello più atipico e appassionante è Jan. Ventiquattro posti in un piccolo elegant...
25 Mar
Carne al forno. Ricetta n.8: Bobotie.
Il Bobotie, piatto nazionale del Sudafrica, è una casseruola di manzo al curry ripiena di carne speziata e coperta da uno strato di cre...