13 Ott Dove ti porto, La recensione Come mangiare la bottarga di muggine. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Ah, sei sardo? Senti, ma mi dici come si mangia la bottarga? Una delle domande più ricorrenti che mi pongono! Certo, molti sanno che ci... Continue reading
29 Mag Dove ti porto, La recensione La bottarga di muggine di Nazario Biscotti 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Diversa dalla più famosa lavorata in Sardegna, la Bottarga di muggine, meglio conosciuta in Puglia come "Bottarga di cefalo", prod... Continue reading
10 Ago Professionali Freschissima ricetta con dadolata di salmone marinato 10 Agosto 2014 By diTestadiGola 0 comments Dadolata di salmone marinato, in crema di zucchetta verde, salsa di yogurt, sesamo nero e lamelle di bottarga Fa caldo e vorreste una c... Continue reading
19 Ott Dove ti porto, La recensione La Daunia capitale della felicità. Il forno di Trilussa. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments E’ di pochi anni fa una canzone dove il ritornello ripeteva “che rumore fa la felicità?”. Una domanda alla quale apparentemente non si ... Continue reading