Casetta Bianca: la filosofia del benessere animale e la qualità dei formaggi di capra
Leonardo Angelucci della Casetta Bianca è un uomo che ha fatto della sua passione per l'allevamento delle capre e la produzione di form...
16 Lug
06 Apr
Scapece Molisana: un gusto non facile…
Non sobbalzino i lettori napoletani e campani. La scapece di cui ora vi narrerò non è la classica e arcinota preparazione napoleta...