15 Ott Amatoriali Ricetta con capuliato 15 Ottobre 2016 By redazione Tutti noi conosciamo i pomodori essiccati ed in Sicilia sopra tutto, ma anche in diverse altre regioni del sud Italia, si usa anco... Continue reading
23 Set Professionali Ricetta spaghetti con cozze, salicornia, mandorle tostate e limone 23 Settembre 2016 By redazione Questo è una ricetta che mi riporta sempre alle mie origini siciliane, dove lo iodio del mare si fonde con i frutti ed i profumi d... Continue reading
25 Feb Professionali Ricetta della Seppia mon amour: "porca seppia"! 25 Febbraio 2015 By diTestadiGola 0 comments Ingredienti per 1 persona Seppia n. 1 (g 180) Carciofi n. 1 Pecorino piccante grattugiato g 30 Pangrattato g 40 Olio evo C... Continue reading