Tag: Di Testa

Mafaldine con cozze, peperoni e carpaccio di gamberi…

Sapete no, cucina vuol dire anche silenzi, riflessioni, stress, e tante, ma…

Il Pane di Altamura, i poeti del forno e del grano

“Non consiglio di fare il pane, può diventare una passione pericolosa, come…

Freschissima ricetta con dadolata di salmone marinato

Dadolata di salmone marinato, in crema di zucchetta verde, salsa di yogurt,…

I fratelli Salvo e Cerea. Una serata con la Pizza Napoletana sotto le Stelle di Bergamo.

Lo scorso 26 Maggio presso la Residenza Cantalupa di Brusaporto, in provincia…

Gaetano Pascale è il nuovo Presidente di Slow Food Italia. Il Sannio e la Campania esultano.

Non tradirò minimamente la gioia di apprendere che un Sannita come me…