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Faby Scarica

A Gragnano, patria della pasta, la finalissima della sfida dedicata alla Dieta Mediterranea      Ad Alba Esteve Ruiz, chef del Marzapane di Roma, e a Faby Scarica, chef del Villa Chiara Orto & Cuc…
Devo ammettere, sono ancora alle prime armi con i miei nuovi compagni di letture serali! Sono qui sul comodino, che ogni sera affiancano testi di ricette, racconti di chef...ma dal tono più severo, qu…