06 Set Cibo e salute I nuovi trend dagli USA per il caffè e Donna Sisina 15 Novembre 2021 By Giustino Catalano Che gli americani non conoscessero il caffè freddo come lo conosciamo noi a Napoli era cosa se non nota quantomeno immaginabile. S... Continue reading
13 Lug Professionali Spaghettoni freddi ai frutti di mare sulla granita di cozze. 13 Luglio 2015 By diTestadiGola 0 comments È arrivata l’estate. Il termometro in cucina segna temperature infernali. Sudore e arsura. Voglia di freddo. Ghiaccio. Tanto ghiaccio. ... Continue reading
11 Ago Cibo nel mondo “Kakigori”. La “grattachecca” del Sol Levante. 11 Agosto 2013 By diTestadiGola 0 comments D’estate lo stendardo dove è disegnato la lettera “Ghiaccio” si può vedere dappertutto in Giappone. E’ un segno della vendita di giacci... Continue reading