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Di Testa e Di Gola Di Testa e Di Gola
carciofo-in-brodo-di-pollo
19 Apr
Foodnews ed eventi

LSDM 2015. Ciccio Sultano e il carciofo in brodo di pollo e Marsala dal cuore di mozzarella. La ricetta.

  • 19 Aprile 2015
  • By author-avatar diTestadiGola
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Ed è stata la volta dello Chef Ciccio Sultano, uno dei miei preferiti, mi ha colpito tantissimo la prima volta che ho partecipato a LSD...

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Heinz-Beck
15 Apr
LDSM 2015

Heinz Beck e l'essenziale a LSDM.

  • 15 Aprile 2015
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
E siamo tornati su Le Strade Della Mozzarella, e si continua con lo Chef Heinz Beck. Lo Chef Heinz Beck è nato a Friedrichshafen e nel ...

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Sang Hoon Degeimbre
14 Apr
LDSM 2015

L'essenziale e il food paring di Sang Hoon Degeimbre a LSDM 2015.

  • 14 Aprile 2015
  • By author-avatar diTestadiGola
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Sang Hoon Degeimbre Venne adottato da una famiglia belga all’età di 5 anni (ha 40 anni). La famiglia di adozione aveva altri 5 figli ta...

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Ricotta-al-tegamino
13 Apr
LDSM 2015

Le Strade della Mozzarella 2015. La ricotta di bufala al tegamino.

  • 13 Aprile 2015
  • By author-avatar diTestadiGola
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Evviva, finalmente sono iniziate LE STRADE DELLA MOZZARELLA 2015, non vedevo l’ora. La prima esecuzione di oggi è dello Chef Pino Cutta...

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Direttore-Lucisano
13 Apr
LDSM 2015

Il discorso di apertura del Direttore Lucisano. Qui nel nostro piccolo valorizziamo le eccellenze del nostro territorio.

  • 13 Aprile 2015
  • By author-avatar diTestadiGola
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Antonio Lucisano (Direttore consorzio mozzarella) apre con un magnifico discorso salutando e ringraziando tutti gli sponsor, gli chef  ...

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12 Apr
LDSM 2015

Le Strade della Mozzarella 2015. Composizione, indicazioni, posologia, modalità di assunzione e controindicazioni. Consigli e varie per chi ci sarà.

  • 12 Aprile 2015
  • By author-avatar diTestadiGola
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Al via domani il Salone Cultural- esperienziale sulla mozzarella. Le Strade della Mozzarella giungono quest'anno alla loro ottava edizi...

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Questo sito non è una testata giornalistica: è un blog. Il blog non è un prodotto editoriale sottoposto alla disciplina di cui all’art. 1, comma III della L. n. 62 del 7.03.2001, quindi ogni singolo blogger è responsabile di quanto scrive.

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