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#LSDM2015

Ed è stata la volta dello Chef Ciccio Sultano, uno dei miei preferiti, mi ha colpito tantissimo la prima volta che ho partecipato a LSDM precisamente 2 anni fa e allora era ancora a Le Trabe e, da all…
E siamo tornati su Le Strade Della Mozzarella, e si continua con lo Chef Heinz Beck. Lo Chef Heinz Beck è nato a Friedrichshafen e nel 1963 ottiene la qualifica di cuoco alla scuola alberghiera di Pas…
Sang Hoon Degeimbre Venne adottato da una famiglia belga all’età di 5 anni (ha 40 anni). La famiglia di adozione aveva altri 5 figli tanto che pian piano iniziò a cucinare per la famiglia. Dopo una ca…
Evviva, finalmente sono iniziate LE STRADE DELLA MOZZARELLA 2015, non vedevo l’ora. La prima esecuzione di oggi è dello Chef Pino Cuttaia. Pino Cuttaia è nato a Licata ma ha seguito la famiglia nel no…
Antonio Lucisano (Direttore consorzio mozzarella) apre con un magnifico discorso salutando e ringraziando tutti gli sponsor, gli chef  partecipanti, i giornalisti, blogger ed appassionati. “È signific…
Al via domani il Salone Cultural- esperienziale sulla mozzarella. Le Strade della Mozzarella giungono quest'anno alla loro ottava edizione dopo un percorso a dir poco encomiabile, sia per crescita che…