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LUciano Furia

Mercoledì 6 aprile, alla presenza di giornalisti e addetti del settore, si è tenuta l'attesa presentazione della pizzeria Da Michele I Condurro, aperta da dicembre 2015 nel quartiere Fuorigrotta. Alla…
Carciofo di Schito, bottarga di muggine e salsa di crema di latte di bufala Chef: Paolo Gramaglia Ristorante President in Pompei Foto di Luciano Furia Ingredienti per 4 persone: - n. 4 carciofi di Sch…
L’11 giugno a Eccellenze campane si presenta “Gli ingredienti di una vita”, il nuovo libro di Ciro Salatiello, chef del Calcio NapoliGiovedì 11 giugno (ore 18) presso Eccellenze Campane si presenta "G…
Che il cibo e la religione non siano mai stati l'uno distaccato dall'altro è storicamente comprovato. Alle divinità si offrivano cibi in ogni religione. Presso i romani l'altarino dedicato ai Lari (Di…
Fotografo di gran stile e professionalità Luciano Furia ci regala 3 scatti emozionanti sull'Olio Extravergine di Oliva. In periodo di molitura e di olio nuovo eccovi delle emozioni se siete lontani da…
A differenza di molte altre città d’Italia Napoli, per molti versi ,rappresenta la città meno alla moda di tutte e forse per tale circostanza la più innovativa tra questa. Lontana dal fascino della no…
Ecco l’antica ricetta della prelibatezza tutta made in Sant’Arpino (CE) conservata gelosamente dai locali maestri panettieri: il “casatiello”. Sono ormai oltre 21 anni che in questo comune atellano si…