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13 Apr
Foodnews ed eventi

Da Michele I Condurro, oltre il nome, tra passato e futuro

  • 13 Aprile 2016
  • By author-avatar diTestadiGola
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Mercoledì 6 aprile, alla presenza di giornalisti e addetti del settore, si è tenuta l'attesa presentazione della pizzeria Da Michele I ...

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carciofo di schito
16 Giu
Professionali

Un carciofo tra Battipaglia e Schito

  • 16 Giugno 2015
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Carciofo di Schito, bottarga di muggine e salsa di crema di latte di bufala Chef: Paolo Gramaglia Ristorante President in Pompei Foto d...

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09 Giu
Foodnews ed eventi

Gli ingredienti di una vita: Ciro Salatiello presenta il suo libro da Eccellenze Campane

  • 9 Giugno 2015
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  • 0 comments
L’11 giugno a Eccellenze campane si presenta “Gli ingredienti di una vita”, il nuovo libro di Ciro Salatiello, chef del Calcio NapoliGi...

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13 Lug
Cibo e salute

Pellegrimangio. A ciascuno i suoi Dei.

  • 15 Novembre 2021
  • By author-avatar diTestadiGola
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Che il cibo e la religione non siano mai stati l'uno distaccato dall'altro è storicamente comprovato. Alle divinità si offrivano cibi i...

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24 Nov
Indirizzi golosi

Una goccia d'olio extravergine d'oliva vista da Luciano Furia

  • 15 Novembre 2021
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
Fotografo di gran stile e professionalità Luciano Furia ci regala 3 scatti emozionanti sull'Olio Extravergine di Oliva. In periodo di m...

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17 Nov
Foodnews ed eventi

La Guida delle trattorie di Napoli di Giulia Cannada Bartoli. L'enciclopedia dei luoghi che resistono alle mode.

  • 17 Novembre 2013
  • By author-avatar diTestadiGola
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A differenza di molte altre città d’Italia Napoli, per molti versi ,rappresenta la città meno alla moda di tutte e forse per tale circo...

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28 Ott
Indirizzi golosi

Dove è sempre tempo di Casatiello. La ricetta del forno Gifuni di Sant'Arpino.

  • 15 Novembre 2021
  • By author-avatar diTestadiGola
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Ecco l’antica ricetta della prelibatezza tutta made in Sant’Arpino (CE) conservata gelosamente dai locali maestri panettieri: il “casat...

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Questo sito non è una testata giornalistica: è un blog. Il blog non è un prodotto editoriale sottoposto alla disciplina di cui all’art. 1, comma III della L. n. 62 del 7.03.2001, quindi ogni singolo blogger è responsabile di quanto scrive.

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Di Testa e Di gola 2022 CREATED BY Catalano Consulting
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