Pizza cu a seccia. La ricetta di Mondragone.
Qui a Castelvolturno, sul litorale domizio, in provincia di Caserta, c’è una preparazione casalinga che da sempre viene preparata nei
La Pastiera dolce di tagliolini mondragonese. La ricetta
Mondragone è un centro sul litorale Domizio tra Napoli e Roma in provincia di Caserta. Qui resistono numerose tradizioni in
Raviolo fritto al tartufo con goma wakame e melone cantalupo
Questa è una mia ricetta creativa alla quale mi sono ispirato fondendo il vecchio raviolo fritto con elementi nobili e
Mario Cardella
La mia lunga storia professionale quale Chef segue un iter di ricerca, costituita da conoscenze acquisite sul campo, attraverso il