27 Lug Professionali Pizza cu a seccia. La ricetta di Mondragone. 27 Luglio 2015 By diTestadiGola 0 comments Qui a Castelvolturno, sul litorale domizio, in provincia di Caserta, c’è una preparazione casalinga che da sempre viene preparata nei p... Continue reading
05 Apr Dove ti porto, La recensione La Pastiera dolce di tagliolini mondragonese. La ricetta 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 1 comment Mondragone è un centro sul litorale Domizio tra Napoli e Roma in provincia di Caserta. Qui resistono numerose tradizioni in maniera anc... Continue reading
09 Mar Professionali Raviolo fritto al tartufo con goma wakame e melone cantalupo 9 Marzo 2015 By diTestadiGola 0 comments Questa è una mia ricetta creativa alla quale mi sono ispirato fondendo il vecchio raviolo fritto con elementi nobili e di altra cultura... Continue reading
08 Mar Autori Mario Cardella 8 Marzo 2015 By diTestadiGola 0 comments La mia lunga storia professionale quale Chef segue un iter di ricerca, costituita da conoscenze acquisite sul campo, attraverso il conf... Continue reading