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Monica Crescente

Non so dire esattamente quando sia nato questo amore così viscerale ormai per la cucina, ma sicuramente il tutto è partito dai dolci      Il mio primo libro di pasticceria è stato quello di Nonna Pape…
Non c'è niente da fare, ogni volta che arriva carnevale a me prende il "trip" dei "galani" e delle frittelle o come le chiamiamo noi in Veneto "fritole". Le fritole mi riportano ai miei ricordi di qua…
Torno dopo un lungo periodo di assenza da queste pagine e lo faccio per parlarvi di qualcosa di "proibito". Non pensate male, si tratta di "vini proibiti". Il pretesto me l'ha dato la mia visita al Ri…
Un paio di settimane fa mi è arrivata la newsletter da Garollando con l'invito ad una degustazione (ne avevo già ricevute in passato, ma purtroppo nonostante desiderassi parteciparvi, per un motivo o …
Sono nata nel 1967 , precisamente il 28 maggio, nella casa dei miei nonni materni in un piccolo paese contadino della pianura padana, ai confini tra la provincia di Padova e di Venezia. Sarà stato for…