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mousse

Si è svolto a Milano qualche tempo fa presso il palazzo delle Stelline lo “Sweety”      Una kermesse dedicata al mondo della pasticceria dove il pubblico ha potuto incontrare il meglio dell'arte dolci…
     Ecco di seguito la ricetta-composizione delle forme di cioccolata dello chef D'Amico! INGREDIENTI PER 4 PERSONE BAVARESE AL GIANDUIA: 300 gr                                      zucchero; 50…