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Rape

Risotto rape e pezzente Massimo Carleo, chef dell'Home Restaurant di Potenza, ci propone questa settimana la speciale ricetta del suo risotto rape e pezzente. Ingredienti (per 1 persona) 70 gr riso…
Fusillone di Gragnano mantecato alle rape, acciughe del cantabrico, triglia al naturale, polvere di limone e fiaschetto di Torre Guaceto Ingredienti per 4 persone: 48 pz di fusilli (200 gr circa) Trig…
Riportiamo la Ricetta del Blog Lovely Cake per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: Triglia croccante con panatura di pomodorini secchi e Pane di Matera, su specchio di burrata e cim…