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Vini

La festa della vendemmia a Lapio (AV)

     Riviviamo l’antico rito della vendemmia nella patria del Fiano di Avellino Docg .Benvenuto con merenda contadina ore 9:00 nell’antico borgo di Lapio e per gli sportivi il percorso alternativo di …
diTestadiGola

Volcanic Wines : a Napoli degustazione dei vini italiani prodotti da vigne allevate su suoli vulcanici

     GIOVEDÌ 6 SETTEMBRE      L’imperdibile appuntamento in programma alla Mostra d’Oltremare  nasce  dalla collaborazione tra il Consorzio Tutela Vini Vesuvio e l’associazione ‘Volcanic Wines’ nell’a…
diTestadiGola

"Note di Rosato" in scena a Poggio di Luna

     La cena degustazione in collaborazione con la Cantina Giancarlo Ceci       Un’atmosfera unica e speciale ha caratterizzato la serata “Tra Stelle e Bollicine”, andata in scena il 13 luglio scorso …
diTestadiGola

"La fine del mondo" sta arrivando. La Barbera 2011 dell'Azienda I Carpini.

Dell’Azienda “I Carpini” ho già scritto, per il suo Timorasso, vino bianco, autoctono dei Colli Tortonesi, quindi … riparliamone!!! Questa volta della Barbera. In febbraio ho formato un gruppo di clie…
diTestadiGola

Gigione fa Bis! Dall'anatomia perfetta del panino alla selezione spinta della qualità!

Che i fratelli Cariulo fossero tra quelli che avevano saputo trasformare al meglio l'attività e i saperi di famiglia in un format vincente e al passo con i tempi si era ormai capito e la riprova era d…
diTestadiGola

I vini proibiti. El Vin Grinton, el popà dei vini!

Torno dopo un lungo periodo di assenza da queste pagine e lo faccio per parlarvi di qualcosa di "proibito". Non pensate male, si tratta di "vini proibiti". Il pretesto me l'ha dato la mia visita al Ri…
diTestadiGola

Borgo delle oche. Quella volta che conobbi il Refosco dal peduncolo rosso.

Ho regalato a mio marito uno Smartbox, per il suo compleanno. E’ un cofanetto che permette di fare piccoli o grandi viaggi in una località a scelta tra centinaia, per due persone e per due o più giorn…
diTestadiGola

I vini dell'Elba. L'Azienda Agricola Sapereta

Italo Sapere porta lo stesso nome del nonno che nel ’27 aveva comprato il nucleo dove adesso c’è la cantina e l’agriturismo. Faceva il minatore e aveva incominciato a fare un lavoro strano: toglieva l…
diTestadiGola

Un po' di poesia. In vitis,vita est!

Dalla mia passione e interesse per il vino, a partire dal mito e dalla vite, attraversando la storia fino al calice, ho tratto ispirazione per una raccolta poetica dal titolo “La vite, la vita”. Ed è …
diTestadiGola

I vini e l'olio dell'Isola d'Elba. L'Azienda Agricola Arrighi.

Antonio Arrighi è entrato in cantina a 14 anni quando suo padre gli disse:  “Antonio mi dai una mano a imbottigliare e a sciacquare le bottiglie” lui disse di si e da allora non è più uscito dalla can…
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