08 Set
Il 60% degli italiani associa la pizza a una storia d’amore
- By redazione
Il 60% degli italiani associa la pizza a una storia d'amore Per continuare il suo percorso di celebrazione di una tra le accoppiate ...
13 Mag
Mozzarella Dop e vini, nasce la prima guida-catalogo
- By redazione
Mozzarella Dop e vini, nasce la prima guida-catalogo sui migliori abbinamenti: presentazione il 18 maggio Nasce “Bufala&Wine in lo...
27 Lug
Festa della mozzarella a Cancello ed Arnone : 41° edizione
Lo storico appuntamento si innova nella tradizione, con percorsi enogastronomici, show cooking, approfondimenti. Quarantuno e...
11 Ott
Le Strade della Mozzarella 2016: ultima tappa a Roma
Dopo l'edizione di Capaccio al Savoy Beach Hotel, anche questa edizione romana di Le Strade della Mozzarella è incentrata sul tema...
03 Set
La 4 portoni di Palazzo Vialdo
- By redazione
Negli ultimi mesi si è parlato e detto molto di Palazzo Vialdo, non tanto per quanto riguarda l’offerta gastronomica quanto, piuttosto,...
18 Giu
Quando la bufala non fa il latte
Mozzarelle, trecce, provola, ricotta, bocconcini, burro, scamorze, yogurt e chi più ne ha più ne metta. Insomma, la bufala ci dà la fel...
29 Mar
Pianeta Bufala 2015. E l'ONAF con il Vice Presidente Maria Sarnataro tiene il Bufala Lab sui formaggi di Bufala. Il video.
Qui un brevissimo video del Bufala Lab dell'ONAF di stamattina. La Vice Presidente Nazionale ONAF Maria Sarnataro , coadiuvata dai Maes...