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Mozzarella Dop e vini, nasce la prima guida-catalogo
Mozzarella Dop e vini, nasce la prima guida-catalogo sui migliori abbinamenti: presentazione…
Festa della mozzarella a Cancello ed Arnone : 41° edizione
Lo storico appuntamento si innova nella tradizione, con percorsi enogastronomici,…
Le Strade della Mozzarella 2016: ultima tappa a Roma
Dopo l'edizione di Capaccio al Savoy Beach Hotel, anche questa…
La 4 portoni di Palazzo Vialdo
Negli ultimi mesi si è parlato e detto molto di Palazzo Vialdo,…
Quando la bufala non fa il latte
Mozzarelle, trecce, provola, ricotta, bocconcini, burro, scamorze, yogurt e chi più ne…
Pianeta Bufala 2015. E l'ONAF con il Vice Presidente Maria Sarnataro tiene il Bufala Lab sui formaggi di Bufala. Il video.
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