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Ricetta dell'Orto Croccante
Orto croccante su puré di patate e topinambur al cacao amaro Chef Luigi Cacciapuoti ristorante Brace & Risotti di Massarè
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Tiramisù scomposto con pane raffermo Ingredienti per 4 pax: 300g di ricottina pane raffermo 4 uova freschissime (separate tuorli e
Datterini dello Chef Antonino Maresca
Peso e ingredienti x2 x3 Percentuale % 480 g Frutto passione 960 1440 72,1 140 g Sciroppo t.p.t 280 420
Mafaldine con cozze, peperoni e carpaccio di gamberi…
Sapete no, cucina vuol dire anche silenzi, riflessioni, stress, e tante, ma taaaante ore a lavoro!! Benissimo…io sono verso la
Dal cacao al cioccolato. Tutto quello che è possibile sapere in poco più di 50 minuti.
Riporto qui i video del Programma Nel cuore dei giorni – spazio rosa – che si tiene su TV2000 su