13 Giu Foodnews ed eventi, LSDM LSDM: l’agroalimentare italiano sbarca negli States! 13 Giugno 2018 By diTestadiGola Per il terzo anno consecutivo il congresso internazionale di cucina d’autore,Le strade della mozzarella fa tappa nella Grande Mela... Continue reading
16 Giu Foodnews ed eventi Capodanno del Mugnaio 2017 16 Giugno 2017 By diTestadiGola E’ prevista una festa in campo, in perfetta sintonia con la più schietta tradizione contadina, per il "Capodanno del Mugnaio" 2017, tar... Continue reading
11 Mar Dove ti porto, La recensione La pizza di Carlo Sammarco: uno spettacolo per il palato 15 Maggio 2024 By Enrico Di Roberti Quella di Carlo Sammarco è una bella favola da raccontare. Cresciuto nel locale di famiglia a Piazza Garibaldi, quella "Cantina De... Continue reading
20 Dic Foodnews ed eventi Pizza, olio e vino. La parola al presente e al futuro della pizza Napoletana. 20 Dicembre 2015 By diTestadiGola 0 comments La seconda “tappa” del percorso degustativo che vede l'abbinamento della pizza napoletana agli oli del Consorzio Lametia Dop e alle Fal... Continue reading
28 Nov La pizza, La recensione La pizza del sabato. La patè di castagne di Carlo Sammarco. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Nel ribadire che tale rubrica non costituisce assolutamente graduatoria ma solo una finestra sul meraviglioso mondo della pizza napolet... Continue reading
10 Set Dove ti porto, La recensione A La Cantina dei Mille, la stupefacente pizza di Carlo Sammarco 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Pian piano, piazza Garibaldi a Napoli sta uscendo dal bozzolo dei lavori per la metropolitana, con un lato completamente pedonalizzato,... Continue reading