Storie di polpette. Le polpette di spinaci ebraiche
Per le storie di polpette oggi parliamo delle e polpette di spinaci…
Il libro della settimana. “Cucina con Ruben”. Le migliori ricette della tradizione giudaico-romanesca e non solo”
“Che te voi magnà?” Molti di voi avranno almeno una volta visto…
Kosherut o Kasherut? Le contaminazioni e la "concia".
Tra le tante domande che mi vengono rivolte forse la più’ frequente…

