07 Lug Amatoriali Cereali e lenticchie al limone 7 Luglio 2015 By diTestadiGola 0 comments E' arrivata l'estate ed è arrivato il caldo e, si sa, con il caldo si sente sempre di più la necessità di mangiare qualcosa di fresco e... Continue reading
24 Giu Dove ti porto, La recensione Il Tagliere 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Fano, strada per Pergola, a Monteporzio c'è Il Tagliere, locale tipico napoletano. Appena arrivati siamo stati accolti affettuosamente ... Continue reading
19 Giu Amatoriali Come preparare una quinoa di mare 19 Giugno 2015 By diTestadiGola 0 comments Ingredienti per la quinoa di mare una seppia nostrana un calamaro dei crostacei (pannocchie, scampi, mazzancolle). Ma va bene a... Continue reading
30 Dic Dove ti porto, La recensione Un Natale in Osteria! Ecco come è andata all'Osteria La Fisarmonica di Castelfidardo. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Quest'anno per la prima volta ho deciso di passare il pranzo di Natale in osteria. Ma non in un locale qualsiasi bensì in quello che mi... Continue reading
14 Dic Amatoriali Passato di zucca con polpettine di miglio, zucchine e peperoni 14 Dicembre 2014 By diTestadiGola 0 comments Eccovi un’altra ricetta salutare in attesa dell’arrivo dei bagordi natalizi. Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di zucca 100 gr. di mig... Continue reading
30 Nov Amatoriali Ma chi ha detto che mangiar sano è senza sapore? Ecco una ricetta gustosa. Cereali e bietole. 30 Novembre 2014 By diTestadiGola 0 comments Ma chi ha detto che i piatti salutari siano senza sapore? Io li sto provando per una lieve intolleranza e posso dirvi che sono gustosis... Continue reading
15 Nov Dove ti porto, La recensione I sapori e la passione di Tenuta Monte Laura. Metti una domenica a casa di Lello Tornatore e famiglia! 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Il primo contatto con Lello Tornatore è avvenuto su un social forum. Vedevo i suoi piatti e i suoi giocosi rimandi ad alici del fiume C... Continue reading
09 Lug Cibo e salute Pane, zucchero e olio. La merenda che non c'è più 15 Novembre 2021 By diTestadiGola 4 comments Molte volte mi soffermo ad osservare mia figlia ed i suoi coetani e cerco di fare un parallello su come ero io ed i miei coetani. Indub... Continue reading
21 Apr Cibo e salute La Cooperativa Iris e la democrazia della natura. La prima pasta bio europea. 15 Novembre 2021 By diTestadiGola 0 comments A volte in Italia abbiamo dei tesori inestimabili, senza esserne a conoscenza. È così grazie ad un viaggio dell'azienda dove lavoro che... Continue reading
08 Gen Amatoriali Spaghetti con le ranfele…altro che aragosta! 8 Gennaio 2014 By diTestadiGola 2 comments Almeno una volta nella vita abbandonate l'idea di desiderare un piatto di linguine con aragosta e lanciatevi in un piatto eccezion... Continue reading