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E’ una bellissima festa dal sapore bucolico e tradizionale quella che si celebra in occasione del Capodanno del Mugnaio, organizzato dal Mulino Caputo Una festa per gli agricoltori e con gli…
In Campania abbiamo la pessima abitudine di ritenere quello che non è più attuale superato, vecchio. Sarà l’abitudine, ormai quasi scomparsa, di buttare tutto il vecchio dal balcone a capodanno, …
Sabato 14 aprile, con l’iniziativa Molini a porte aperte, il comparto molitorio italiano ha consentito a stampa, addetti ai lavori e agli appassionati in genere di entrare nell’affascinante mondo…
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Mercoledì 6 aprile, alla presenza di giornalisti e addetti del settore, si è tenuta l'attesa presentazione della pizzeria Da Michele I Condurro, aperta da dicembre 2015 nel quartiere Fuorigrotta. Alla…
Nuovo corso per l’associazione che riunisce Panificatori, Pasticcieri e Pizzaioli Giuseppe Baino è il nuovo presidente del “Centro Studi Partenopeo 3P”. Il consiglio direttivo ha indicato ha trovato …
La seconda “tappa” del percorso degustativo che vede l'abbinamento della pizza napoletana agli oli del Consorzio Lametia Dop e alle Falanghine del Sannio, si è svolta, lunedì 14 dicembre, nella impecc…
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