27 Lug Dove ti porto, La recensione Al Metrò. La stella abruzzese alle porte del Molise 15 Maggio 2024 By Giustino Catalano La storia del Ristorante al Metrò (1 stella Michelin) di San Salvo Marina, ultimo centro dell’Abruzzo alle porte del Molise, inizi... Continue reading
06 Apr Cibo e salute Scapece Molisana: un gusto non facile… 15 Novembre 2021 By Fabio Riccio Non sobbalzino i lettori napoletani e campani. La scapece di cui ora vi narrerò non è la classica e arcinota preparazione napoleta... Continue reading
11 Lug Foodnews ed eventi Il vino possibile 11 Luglio 2015 By diTestadiGola 0 comments Un atlante per attraversare con intelligenza il mare magnum degli oli italiani e una bussola per viaggiatori golosi. Lo zibaldone di un... Continue reading
14 Mar Foodnews ed eventi "Pasta&BioChef" – il 18 marzo a Villa Jamele di Orsara la pasta di grano Senatore Cappelli è protagonista indiscussa! 14 Marzo 2015 By diTestadiGola 0 comments La Senatore Cappelli o Cappelli è una varietà di grano duro autunnale ottenuta dal genetista Nazareno Strampelli - agli inizi del XX se... Continue reading