02 Apr Dove ti porto, La recensione Pianeta Bufala 2015. La pastiera del Maestro Sabatino Sirica e il suo ingrediente segreto. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Chi non conosce il Maestro Sabatino Sirica si è perso di sicuro la più buona Santa Rosa di tuta la Campania. Cosa è la Santa Rosa? Null... Continue reading
31 Mar Dove ti porto, La recensione Pianeta Bufala 2015. Sal De Riso e il suo Show Cooking. Un grande pasticcere e la sua ricetta della pastiera in 20 minuti. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Continua Pianeta Bufala 2015, l'evento dedicato al latte di Bufala e i suoi derivati abbinati alla Pasticceria. Noi di Di Testa e di Go... Continue reading
30 Mar Foodnews ed eventi Pianeta Bufala 2015. L'ora del Tè con Giuseppe Musella di Gu Shu. 30 Marzo 2015 By diTestadiGola 0 comments Che Pianeta Bufala 2015 sia stato il punto d'incontro tra il latte di bufala e suoi derivati e la pasticceria è ormai un dato di fatto ... Continue reading
30 Mar Dove ti porto, La recensione Pianeta Bufala 2015. L'eclair alla panna di bufala e croccante di mandorle del Pasticcere Francesco Paolo Fiore. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Tra gli Show Cooking di Pianeta Bufala vi è stato anche quello del Pasticcere Francesco Paolo Fiore, docente di Pasticceria dell'IPSAR ... Continue reading
29 Mar Foodnews ed eventi Pianeta Bufala 2015. E l'ONAF con il Vice Presidente Maria Sarnataro tiene il Bufala Lab sui formaggi di Bufala. Il video. 29 Marzo 2015 By diTestadiGola 0 comments Qui un brevissimo video del Bufala Lab dell'ONAF di stamattina. La Vice Presidente Nazionale ONAF Maria Sarnataro , coadiuvata dai Maes... Continue reading
29 Mar Dove ti porto, La recensione Le "sfugliedd' d' Canosa" ossia le rose di Canosa. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Se non fosse stato per gli arabi e la loro dominazione, in barba a molti degli impeti leghisti e razzisti che imperano ultimamente in I... Continue reading
29 Mar Dove ti porto, La recensione Pianeta Bufala 2015. Arriva Antonino Maresca..tutto un altro Pianeta! 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Ieri sera la performance del Pasticcere Antonino Maresca che ha raggiunto la Manifestazione tornando apposta da Londra per l'evento. Be... Continue reading
27 Mar Dove ti porto, La recensione Pianeta Bufala 2015. Il Bufala Lab "Vita da bufala" in 22 scatti! 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Quanto è importante curare la filiera della produzione dei prodotti derivati dal latte di bufala? Quali sono le difficoltà che incontra... Continue reading
27 Mar Dove ti porto, La recensione Agrozotecnica Biologica Cappetta: formaggi d'autore 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Mariano Cappetta, 55 anni, è di Contursi (SA). Gran sorriso e tanta allegria come i suoi formaggi di pecora e di vacca, profumati di er... Continue reading
27 Mar Foodnews ed eventi Pianeta Bufala 2015. E arriva il Maestro Alfonso Pepe con il babà alla ricotta di bufala al mandarino. 27 Marzo 2015 By diTestadiGola 0 comments Ieri il primo Cooking Show con il Maestro Pasticciere Alfonso Pepe il quale ha presentato il suo Babà lievitato 36 ore farcito con crem... Continue reading