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02 Apr
Indirizzi golosi

Pianeta Bufala 2015. La pastiera del Maestro Sabatino Sirica e il suo ingrediente segreto.

  • 15 Novembre 2021
  • By author-avatar diTestadiGola
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Chi non conosce il Maestro Sabatino Sirica si è perso di sicuro la più buona Santa Rosa di tuta la Campania. Cosa è la Santa Rosa? Null...

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31 Mar
Indirizzi golosi

Pianeta Bufala 2015. Sal De Riso e il suo Show Cooking. Un grande pasticcere e la sua ricetta della pastiera in 20 minuti.

  • 15 Novembre 2021
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Continua Pianeta Bufala 2015, l'evento dedicato al latte di Bufala e i suoi derivati abbinati alla Pasticceria. Noi di Di Testa e di Go...

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30 Mar
Foodnews ed eventi

Pianeta Bufala 2015. L'ora del Tè con Giuseppe Musella di Gu Shu.

  • 30 Marzo 2015
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Che Pianeta Bufala 2015 sia stato il punto d'incontro tra il latte di bufala e suoi derivati e la pasticceria è ormai un dato di fatto ...

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30 Mar
Indirizzi golosi

Pianeta Bufala 2015. L'eclair alla panna di bufala e croccante di mandorle del Pasticcere Francesco Paolo Fiore.

  • 15 Novembre 2021
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
Tra gli Show Cooking di Pianeta Bufala vi è stato anche quello del Pasticcere Francesco Paolo Fiore, docente di Pasticceria dell'IPSAR ...

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29 Mar
Foodnews ed eventi

Pianeta Bufala 2015. E l'ONAF con il Vice Presidente Maria Sarnataro tiene il Bufala Lab sui formaggi di Bufala. Il video.

  • 29 Marzo 2015
  • By author-avatar diTestadiGola
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Qui un brevissimo video del Bufala Lab dell'ONAF di stamattina. La Vice Presidente Nazionale ONAF Maria Sarnataro , coadiuvata dai Maes...

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29 Mar
Indirizzi golosi

Le "sfugliedd' d' Canosa" ossia le rose di Canosa.

  • 15 Novembre 2021
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Se non fosse stato per gli arabi e la loro dominazione, in barba a molti degli impeti leghisti e razzisti che imperano ultimamente in I...

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29 Mar
Indirizzi golosi

Pianeta Bufala 2015. Arriva Antonino Maresca..tutto un altro Pianeta!

  • 15 Novembre 2021
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  • 0 comments
Ieri sera la performance del Pasticcere Antonino Maresca che ha raggiunto la Manifestazione tornando apposta da Londra per l'evento. Be...

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27 Mar
Indirizzi golosi

Pianeta Bufala 2015. Il Bufala Lab "Vita da bufala" in 22 scatti!

  • 15 Novembre 2021
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
Quanto è importante curare la filiera della produzione dei prodotti derivati dal latte di bufala? Quali sono le difficoltà che incontra...

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27 Mar
Indirizzi golosi

Agrozotecnica Biologica Cappetta: formaggi d'autore

  • 15 Novembre 2021
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
Mariano Cappetta, 55 anni, è di Contursi (SA). Gran sorriso e tanta allegria come i suoi formaggi di pecora e di vacca, profumati di er...

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27 Mar
Foodnews ed eventi

Pianeta Bufala 2015. E arriva il Maestro Alfonso Pepe con il babà alla ricotta di bufala al mandarino.

  • 27 Marzo 2015
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
Ieri il primo Cooking Show con il Maestro Pasticciere Alfonso Pepe il quale ha presentato il suo Babà lievitato 36 ore farcito con crem...

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Questo sito non è una testata giornalistica: è un blog. Il blog non è un prodotto editoriale sottoposto alla disciplina di cui all’art. 1, comma III della L. n. 62 del 7.03.2001, quindi ogni singolo blogger è responsabile di quanto scrive.

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