Articles By This Author

Il polpo dello Zavorrista: un'antica ricetta spezzina
Ricette

Il polpo dello Zavorrista: un’antica ricetta spezzina

Il polpo dello Zavorrista: un’antica ricetta spezzina Il polpo dello zavorrista è una ricetta tradizionale della cucina spezzina, nata dalle

Acciughe e bagna Cauda: un viaggio nella storia
Cibo e tradizioni

Acciughe e bagna Cauda: un viaggio nella storia

Acciughe e bagna Cauda: un viaggio nella storia La storia delle acciughe e della bagna cauda è un racconto di

I segreti nascosti della cucina genovese: l'eredità degli schiavi
Autori Cibo e tradizioni

I segreti nascosti della cucina genovese: l’eredità degli schiavi

  I segreti nascosti della cucina genovese: l’eredità degli schiavi La cucina genovese, ricca di tradizioni e sapori unici, nasconde

Ostaia in Darsena: un viaggio nel cuore della cucina genovese
Autori Cibo e tradizioni

Ostaia in Darsena: un viaggio nel cuore della cucina genovese

  Ostaia in Darsena: un viaggio nel cuore della cucina genovese L’Ostaia in Darsena, situata nel cuore storico di Genova,