Crema di cetrioli
Se amate i piatti leggeri ma gustosi, vi diamo un ottimo consiglio! Provate questa crema di cetrioli fresca, dissetante e depurativa, p...
29 Giu
27 Giu
Quinoa con verdure
La quinoa con verdure è un piatto vegetariano a base di verdure, gustoso e molto ricco. Ideale per diete vegetariane e vegane. La qu...
26 Giu
Hamburger di mozzarella
L’hamburger di mozzarella è una ricetta facile e veloce da preparare. Un’idea fresca, creativa e divertente per un antipasto o un aperi...
25 Giu
Spaghetti alla San Giuannin
Gli Spaghetti alla San Giuannin, o San Giuannid in base alle zone e ai dialetti, sono un primo piatto della cucina popolare pugliese. ...
25 Giu
Verdure estive in padella
Il contorno di verdure estive in padella è un piatto leggero e genuino. Gli ortaggi non vengono fritti, ma stufati in padella usando ve...
23 Giu
La cultura della colazione nel mondo
Per chi ama viaggiare non c’è niente di meglio che provare non solo la cucina del luogo che si visita, ma anche il modo in cui i locali...
22 Giu
Hummus estivo
L'Hummus è tra le ricette più celebri della cucina mediorientale. Tutti ne rivendicano la paternità ma pochi conoscono davvero le orig...
21 Giu
Finta Focaccia Barese
Oggi gli chef di Ghetto School ci presentano una "finta" focaccia barese. Spiego di seguito avendo apostrofato con tale epiteto. Fi...
20 Giu
Insalata di baccalà freddo
L’insalata di baccalà freddo con patate e olive è un secondo piatto di pesce molto colorato, saporito e tipicamente estivo, che vede l...
19 Giu
I migliori cibi fritti del mondo secondo la CNN
Resistere al cibi fritti è da sempre un’impresa ardua. Sebbene l’eccesso non sia salutare, la frittura suscita il piacere del palato si...