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Aniello Di Caprio

Grande successo domenica 24 settembre ad Alvignano, presso la pizzeria “Elite Rossi”, per il ParmigianaDay!      Evento organizzato dal volto simbolo del locale nonché pizzaiolo, Pasqualino Rossi, per…
Stavolta niente graduatorie. Il gioco è decisamente bello solo se è per una volta. La notte delle stelle, alla quale abbiamo avuto il piacere di partecipare con nostri inviati, è decisamente un evento…
Napoli il 31 marzo, Palazzo Petrucci. Racconti di Grano Chirico #nonsolopastiera: arrivano le sperimentazioni di grano con l’Accademia della Dolce & Salato      A seguito dell’evento dello scorso …
     Sicuramente con l'avvicinarsi della festa di San Giuseppe moltissimi di voi staranno cercando online la vera ricetta della Zeppola di San Giuseppe fritta. Grazie alla Scuola Dolce & Salato di…
Sono quelli che rappresenteranno Ravello nel Mondo durante l’anno 2017      Si chiama "ndundero" il cioccolatino che rappresenterà Ravello nel mondo. I due creatori, ovvero lo chef Gian Marco Carli (R…
     E' iniziato lunedì 5 dicembre il ciclo di serate intitolato “Visioni e Territorio”, durante il quale giovani promesse saranno affiancate da chef già affermati in un racconto dei propri territori …
Nuovo brand all'evento Sapori del Sud Una serata fashion style quella tenutasi giovedì 6 ottobre all'Antica Distilleria Petrone di Mondragone (Ce). [caption id="attachment_16499" align="alignleft" wid…
Concretezza e  trasparenza nel settore della formazione enogastronomica  Evento conclusivo sessione percorsi formativi di qualifica Scuola Dolce & Salato di Maddaloni 8 luglio 2016 ore 19,00   La …
Mi ha conquistato quando ha detto che secondo lui il miglior marzapane lo fanno a Lubecca, una città nel nord della Germania! Parlo del Maestro Ernst Knam che nella scorsa sessione dei corsi di quali…
Maddaloni, Scuola Dolce&Salato. Aperte le iscrizioni per i nuovi corsi di formazione professionale per chef, pasticceri, pizzaioli e barman La Scuola di Formazione Professionale Dolce&Salato,…
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