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ceci

     La cena degustazione in collaborazione con la Cantina Giancarlo Ceci       Un’atmosfera unica e speciale ha caratterizzato la serata “Tra Stelle e Bollicine”, andata in scena il 13 luglio scorso …
Dario Perrella ci spiega la sua ricetta per preparare degli ottimi tacos di ceci, farciti con salsiccia e cicoriella! Ingredienti 250 gr farina di ceci 1 lt acqua 1 pizzico di sale 1 kg cico…
Ingredienti per 2 persone 100 gr tubetti benedetto cavalieri 200 gr ceci ammollati in acqua per una notte 400 gr cozze tarantine 1 peperone crusco 25 gr di battuto di sponsale, aglio fresco e guancial…
Ceci tostati: uno snack croccante e molto gustoso Provare per credere! Ingredienti 1 scatola di ceci (altrimenti 250 di ceci secchi messi a bagno per 12 ore e poi lessati ) 2 cucchiai di olio ext…