I muscoli ripieni: un simbolo spezzino
I muscoli ripieni: un simbolo spezzino I muscoli ripieni sono un piatto…
Pasta con fagioli, cozze e crostini aromatizzati all’aglio, olio e pomodoro di Alfredo Condursi (Faccia di Cacio)
Dopo i bagordi dei giorni delle feste non c'è nulla di meglio…
Ricetta spaghetti con cozze, salicornia, mandorle tostate e limone
Questo è una ricetta che mi riporta sempre alle mie…
Spaghettoni freddi ai frutti di mare sulla granita di cozze.
È arrivata l’estate. Il termometro in cucina segna temperature infernali. Sudore e…
Mafaldine con cozze, peperoni e carpaccio di gamberi…
Sapete no, cucina vuol dire anche silenzi, riflessioni, stress, e tante, ma…