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27 Dic
Autori, Ricette

Pasta con fagioli, cozze e crostini aromatizzati all’aglio, olio e pomodoro di Alfredo Condursi (Faccia di Cacio)

  • 27 Dicembre 2022
  • By author-avatar Alfredo Condursi
  • 0 comments
Dopo i bagordi dei giorni delle feste non c'è nulla di meglio di una ricetta del nostro Alfredo Condursi per rimettersi in carreggiata,...

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23 Set
Professionali

Ricetta spaghetti con cozze, salicornia, mandorle tostate e limone

  • 23 Settembre 2016
  • By author-avatar Roberto Auricchio
     Questo è una ricetta che mi riporta sempre alle mie origini siciliane, dove lo iodio del mare si fonde con i frutti ed i profumi d...

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13 Lug
Professionali

Spaghettoni freddi ai frutti di mare sulla granita di cozze.

  • 13 Luglio 2015
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
È arrivata l’estate. Il termometro in cucina segna temperature infernali. Sudore e arsura. Voglia di freddo. Ghiaccio. Tanto ghiaccio. ...

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05 Ott
Professionali

Mafaldine con cozze, peperoni e carpaccio di gamberi…

  • 5 Ottobre 2014
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
Sapete no, cucina vuol dire anche silenzi, riflessioni, stress, e tante, ma taaaante ore a lavoro!! Benissimo...io sono verso la conclu...

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Questo sito non è una testata giornalistica: è un blog. Il blog non è un prodotto editoriale sottoposto alla disciplina di cui all’art. 1, comma III della L. n. 62 del 7.03.2001, quindi ogni singolo blogger è responsabile di quanto scrive.

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Di Testa e Di gola 2022 CREATED BY Catalano Consulting
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