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Linguine di Gragnano al limone di Sorrento, Crema di scamorza bianca e aria al caffè Ricetta dello Chef Marco Apicella del ristorante “Al peschereccio”, Vedano Olona (Va), raccolta da Claudia Deb. In…
     Oggi parliamo di un piatto fresco, estivo, saporito, eseguito dallo chef Nunzio Coppola del ristorante e pizzeria Maccarone, a Pompei. Lo chef ha una predilezione per il pescato del Mediterraneo,…