25 Giu Cibo Grande novità estiva: arriva la nuova gamma Gelati Bauli 20 Giugno 2024 By redazione 0 comments Grande novità estiva: arriva la nuova gamma Gelati Bauli Con 3,8 miliardi di porzioni consumate ogni anno, gli Italiani si conferman... Continue reading
31 Gen News Pasticceria 4.0: il podcast della Pasticceria Italiana 31 Gennaio 2024 By redazione 0 comments Pasticceria 4.0. il podcast della Pasticceria Italiana prodotto da Petra Molino Quaglia in collaborazione con Gambero Rosso. Un viaggio... Continue reading
21 Dic Foodnews ed eventi Cacettone: Nasce il primo caciocavallo al gusto Panettone 21 Dicembre 2023 By anna cali 0 comments Dopo la prima mozzarella antiossidante alla curcuma e la prima mozzarella di Cammella al mondo, nasce il primo Caciocavallo al gusto Pa... Continue reading
16 Dic Cibo e tradizioni A Sorrento, il Natale profuma di rose: il panettone in “limited edition” creato dal pasticciere Antonio Cafiero 16 Dicembre 2023 By anna cali 0 comments A Sorrento il Natale profuma... di rose. Quelle protagoniste del panettone in “limited edition” appena sfornato dal pasticcere delle ce... Continue reading
10 Dic News Natale con Farina Petra®: le Christmas Box Gourmet 10 Dicembre 2023 By redazione 0 comments Farina Petra® si prepara a festeggiare il Natale con le Christmas Box 2023, quattro box esclusive e di design, realizzate con legno rec... Continue reading
04 Dic Cibo e tradizioni Natale 2023, le delizie del bakery chef Fabio Tuccillo 4 Dicembre 2023 By anna cali 0 comments Profumato e fragrante, il panettone, nella sua versione tradizionale e nelle sue innumerevoli varianti, è da sempre il dolce natalizio ... Continue reading
21 Nov News Il miglior panettone classico al mondo? È quello di Michele Pirro 21 Novembre 2023 By redazione 0 comments Michele Pirro ha vinto il “Campionato Mondiale Miglior Panettone del Mondo FIPGC 2023” per la categoria classico alla Fiera Gustus di N... Continue reading
25 Dic News Un artigiano lombardo del panettone: la premiazione al Sophia Loren 25 Dicembre 2022 By admin 0 comments Il prossimo 25 gennaio, al ristoratore Sophia Loren di Milano (Via Cesare Cantù numero 3), Alfonso Pecora... Continue reading
23 Dic Cibo e tradizioni I nostri panettoni del 2022. Tra pizzaioli, chef e cantine, le novità più interessanti. 2 Febbraio 2023 By diTestadiGola 0 comments Non c'è dubbio che da qualche anno la corsa alla scelta dei panettoni artigianali stia diventando sempre più frenetica. Un prodotto ... Continue reading
13 Dic Le ricette di Ghetto School Panettone con lievito madre solido 13 Dicembre 2022 By admin 0 comments Si avvicina il Natale e gli chef di GHETTO SCHOOL ci presentano la ricetta del dolce più amato dagli italiani: il panettone ... Continue reading